又(yòu)到了需要咕嘟咕嘟大口喝(hē)水的季節了，市面上玲琅滿目的水讓很(hěn)多(duō)消費者患了選擇困難症。今天聽說礦泉水好，明天聽說純淨水也不錯，後天聽說還是白開水最好我們到底要怎麽選水，名(míng)泉告訴你答(dá)案！

  一、純淨水優缺點大比拼

  很(hěn)多(duō)人分(fēn)不清楚純淨水和礦泉水，其實，大家注意看一下瓶子上的标簽就OK啦，我們平時喝(hē)的大部分(fēn)桶裝(zhuāng)水，都是純淨水。

  另外要說的是，市場上看到的很(hěn)多(duō)“太空水”和蒸餾水，其實也是純淨水，别被名(míng)字的高大上給吓傻了。

  制作(zuò)原理(lǐ)：制作(zuò)純淨水的水源原則上可(kě)以來自任何途徑，通過電(diàn)滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法或者其他(tā)方法，去除雜質(zhì)，細菌，有(yǒu)機污染物(wù)、無機鹽和其他(tā)任何添加劑。

  優點：顯而易見，安(ān)全可(kě)靠，無污染無雜質(zhì)。

  缺點：在去除雜質(zhì)，化學(xué)物(wù)和其他(tā)成分(fēn)的時候，把對人體(tǐ)有(yǒu)益的礦物(wù)質(zhì)也給去除了。

  推薦指數：喝(hē)純淨水補充水分(fēn)是完全沒問題的，因為(wèi)，人體(tǐ)補充礦物(wù)質(zhì)必經不會以喝(hē)水作(zuò)為(wèi)主要來源，水中(zhōng)那點礦物(wù)質(zhì)和食物(wù)相比，也是微不足道的。但我個人認為(wèi)要是水中(zhōng)含有(yǒu)鉀鎂等對心血管有(yǒu)益的礦物(wù)質(zhì)會更好一點。

  二、怎麽看弱堿性礦泉水、雪(xuě)山(shān)水、富氧水？

  弱堿性礦泉水：

  市面上有(yǒu)很(hěn)多(duō)礦泉水會标注PH值，PH值多(duō)在7.0-8.5之間，有(yǒu)一個很(hěn)流行的說法是：弱堿水能(néng)夠解決人們亞健康和促進人體(tǐ)酸堿平衡的保健功能(néng)，因為(wèi)現在很(hěn)多(duō)人都是酸性體(tǐ)質(zhì)；

  這樣的說法是很(hěn)有(yǒu)問題的：

  1）酸性體(tǐ)質(zhì)一說本身在科(kē)學(xué)上就沒有(yǒu)證實，正統醫(yī)學(xué)體(tǐ)系中(zhōng)也沒有(yǒu)酸堿體(tǐ)質(zhì)一說；

  2）人體(tǐ)血液的PH值精(jīng)确在之間，高于或者低于這個範圍都會導緻有(yǒu)生命危險的中(zhōng)毒；

  3）人體(tǐ)的酸堿平衡有(yǒu)其複雜的平衡調節機制，與你喝(hē)不喝(hē)弱堿性水幾乎沒有(yǒu)關系，同時也和吃酸堿性食物(wù)沒多(duō)大關系；

  4）過多(duō)的喝(hē)弱堿水，可(kě)能(néng)還會中(zhōng)和掉一部分(fēn)胃酸，導緻消化不良等問題。

  國(guó)家衛計委辦(bàn)公(gōng)廳公(gōng)布的食品安(ān)全國(guó)家标準包裝(zhuāng)飲用(yòng)水明确表示删除純淨水pH值，杜絕商(shāng)家打酸堿營銷概念。

  其實，喝(hē)水完全沒必要追求弱堿性，PH=7的水就完美了。

  雪(xuě)山(shān)礦泉水：

  先來看這麽一段話：“XXX礦泉水取自XXX山(shān)脈海拔XXX米的原始冰川水源地，富含XX、XX、XX等豐富的礦物(wù)質(zhì)和微量元素。要麽就是取自XXX湖(hú)，地下XXX米的原始水源，也是無污染，也是富含各種礦物(wù)質(zhì)。

  是不是超級耳熟？那這些賣點到底有(yǒu)沒有(yǒu)道理(lǐ)呢(ne)？

  首先，對于礦物(wù)質(zhì)這一點，礦物(wù)質(zhì)多(duō)的水我們稱為(wèi)硬水，确實喝(hē)富含礦物(wù)質(zhì)的水可(kě)以補充一些人體(tǐ)必需的礦物(wù)質(zhì)，可(kě)能(néng)對健康有(yǒu)一定好處。

  但不是所有(yǒu)的礦物(wù)質(zhì)我們都是特别需要額外補充的，比如鈉，硫，磷等，這些元素多(duō)了反而可(kě)能(néng)對健康不利。水源地根據地質(zhì)的不同，礦物(wù)質(zhì)的成分(fēn)也會差别很(hěn)大，所以即使這些水源都是真的，也并不一定對人體(tǐ)有(yǒu)更多(duō)的好處。

  富氧礦泉水：

  普通飲用(yòng)水常溫條件下的溶解氧含量通常介于6mg-8mg/L之間，而國(guó)内外市場中(zhōng)的富氧水中(zhōng)的溶解氧含量一般在40mg-150mg/L之間。猛一看，确實高出很(hěn)多(duō)，好像很(hěn)有(yǒu)道理(lǐ)的樣子。

  第一：富氧水裏面的含氧量看似很(hěn)高，不過其實低的不值得一提。

  我們就假定富氧水的含氧量在1L含150mg氧氣好了，相當于105ml的氧氣。人正常呼吸一次，大概吸入500ml空氣，空氣中(zhōng)21%是氧氣，也是105毫升的氧氣。所以我們喝(hē)一升富氧水和我們呼吸一次的氧氣含量是一樣的。

  第二：一升富氧水中(zhōng)即使含有(yǒu)150mg氧氣，也不代表人體(tǐ)就會全部吸收。

  富氧水安(ān)靜的放在那裏，氧氣會偷偷的跑走一小(xiǎo)部分(fēn)。打開瓶蓋後，氧氣跑的更快。大多(duō)數人喝(hē)下去後，通常還會打個嗝，又(yòu)跑走一部分(fēn)氧氣，今天你發現原來你打的不是嗝，打的是RMB啊。再加上胃腸道吸收氧氣的效率肯定不如肺。

  所以其實1升富氧水下去，真正被人體(tǐ)吸收的氧氣，遠(yuǎn)不及你的認認真真地吸一口空氣。

  而且，針對品牌提到的富氧水能(néng)夠提高運動能(néng)力，特别适合運動員或者體(tǐ)能(néng)訓練者，科(kē)學(xué)家們已經測試過五種不同牌子的富氧水，并沒有(yǒu)發現能(néng)夠提高運動能(néng)力。而富氧水能(néng)抗癌之類的說法就更加無從說起了。

  （嬰幼兒專用(yòng)）低鈉淡礦化度：

  這是一種專門給嬰幼兒設計的礦泉水，把水中(zhōng)的大量的鈉和其他(tā)礦物(wù)質(zhì)元素去除。首先，這種水成人和青少年是完完全全沒必要喝(hē)的，那這種水是不是對嬰兒很(hěn)好呢(ne)？

  對于嬰兒喝(hē)的水來說：

  世界衛生組織（WHO）建議6個月以前的嬰兒，如果是母乳喂養，不需要額外補水。6個月以後根據實際情況和天氣，可(kě)以逐漸補充一點點。12個月後幼兒就可(kě)以自己控制喝(hē)不喝(hē)水了。嬰兒喝(hē)的水不論哪種來源，都要煮沸消毒。

  對于嬰兒泡奶粉的水來說：

  富含礦物(wù)質(zhì)的水（也就是上面所說的各種礦泉水），氣泡水，蘇打水，碳酸飲料是絕對不可(kě)以給baby喝(hē)的，或者拿(ná)來泡奶粉的。嬰兒用(yòng)水最好是低鈉，低氟，低硝酸鹽和低鈣，否則對嬰兒的消化系統，腎髒排洩系統，骨骼和血液系統都會有(yǒu)影響。

  所以說：低鈉淡礦化度水應該不差于普通水，因為(wèi)确實去除了大量的鈉還有(yǒu)其他(tā)礦物(wù)質(zhì)。但是低鈉水和自來水是差不多(duō)，還是更好，還需要臨床實驗來證實。

  三、最後聊聊白開水

  作(zuò)為(wèi)越來越被遺棄的一類水，白開水很(hěn)難過。但，其實把自來水燒開一直是性價比最高的一種水。

  首先，從健康角度；标準自來水廠出來的家庭用(yòng)水都是符合國(guó)家标準的，其中(zhōng)各種有(yǒu)害物(wù)質(zhì)都是在國(guó)家标準線(xiàn)以下的，對人體(tǐ)很(hěn)安(ān)全。而且，自來水煮開喝(hē)，即可(kě)以殺死各種微生物(wù)也會讓過多(duō)的礦物(wù)質(zhì)沉澱下來，是最經濟安(ān)全的淨化方法。

  那需要使用(yòng)淨水器麽？

  如果是擔心水被污染，想用(yòng)淨水器淨化，那就不用(yòng)了。因為(wèi)如果水被污染了，淨水器也不一定能(néng)解決這個問題，況且，一般标準的自來水廠水污染還是還是偶發事件啦。

  如果是覺得水喝(hē)起來口感不好（一般情況是水裏的礦物(wù)質(zhì)含量比較高，也就是硬水），可(kě)以考慮選用(yòng)含有(yǒu)反滲透濾芯的淨水器使水軟化。但一定要經常更換濾芯，否則水中(zhōng)的雜質(zhì)，污染物(wù)，重金屬會在上面富集，如果更換不及時，對健康有(yǒu)害，還不如不用(yòng)淨水器。

  好啦，講了這麽多(duō)，其實喝(hē)水很(hěn)簡單，幹淨安(ān)全就好，沒那麽麻煩啦，大家也不要因為(wèi)喝(hē)哪種水而有(yǒu)過多(duō)負擔。總之，水其實都差不多(duō)，如果按性價比，白開水已經很(hěn)棒了；如果大家覺得白開水有(yǒu)味道，那也可(kě)以直接喝(hē)礦泉水或純淨水。所以，雖然健康飲食和生活很(hěn)重要，但大家也不用(yòng)過于緊張啦。

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